食戟のソーマに乗っていた切り餅ホワイトソースグラタンを作ってみた

   

1月も後半に入り正月気分も流石に抜けてきました。そこで久しぶりの作ってみたをやりたいと思います。今回作るのはグラタンです。

先々週のジャンプに掲載されていた餅グラタンを作ります。

レシピ

材料:むきえび10匹・ソーセージ6本・シメジ半袋・玉ねぎ半分・バターおおさじ2・切り餅2個・牛乳400cc・塩コショウ適量・チーズやパセリ適量

1.みじん切りにした玉ねぎと石突を取ってほぐしたシメジをバターを熱したフライパンで炒める。

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2.玉ねぎがしんなりしてきたら餅と牛乳を入れて餅を煮溶かす。

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3.えびとソーセージを加えてひと煮たちさせ、塩コショウで味を調える。

4.耐熱皿に入れ、お好みでチーズやパセリをトッピングしトースターで焼く。

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ジャンプのレシピでは約10分とありましたがトースターのワット数によってはもっと短くていいかもしれません。写真のものは1000Wで4分ほど焼いたものです。

 

感想としてはしっかりグラタンになっています。ただ、所詮は餅なので満腹感凄まじいです。調子に乗って作りすぎると食べられずに残すことになるかもしれません。レシピの分量でもかなりお腹いっぱいになります。

 

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